Ayam popcorn

Name: Ayam popcorn
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam dada fillet (cuci bersih) potong kotak2; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdm cuka; 50 ml susu cair; secukupnya Garam, gula, lada dan penyedap; 1 butir telur ukuran kecil; Tepung kering; 125 gram Tepung segitiga; 50 gram Tepung tapioka / maizena; 1 sdt baking powder; 1 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Garam, gula, lada dan penyedap

Citra @cook_13848432

Kesukaan bocil2.

Lebih banyak

Ayam popcorn

Citra @cook_13848432

Kesukaan bocil2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam dada fillet (cuci bersih) potong kotak2
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdmcuka
50 mlsusu cair
secukupnyaGaram, gula, lada dan penyedap
1 butirtelur ukuran kecil
Tepung kering
125 gramTepung segitiga
50 gramTepung tapioka / maizena
1 sdtbaking powder
1 sdtbawang putih bubuk
secukupnyaGaram, gula, lada dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin adonan basah.
Masukkan ayam dalam wadah, masukkan bawang putih bubuk, cuka, susu, garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata, masukkan telur aduk rata. Kemudian masukkan 3-4 sdm tepung kering aduk rata, tutup wadah. Diamkan 15-30menit
2

Masukkan ayam yg sudah dimarinasi kedalaman tepung kering, Balur ayam sampai terbalur rata
3

Panaskan minyak, goreng dg api sedang cenderung kecil, jika ayam sudah coklat keemasan angkat. Dan sajikan