سیرابی که من داشتم فریز شده بود و ابتدا سیرابی رو از فریزر در بیارین تا یخش آب بشه اگر هم مثل من عجله دارین میتونید یخ زده توی آب در قابلمه بذارید،روی شعله کم ،بعد از یک ربع کاملا یخ سیرابی آب میشه

در مرحله بعد ،وقتی که روی سیرابی کف ایجاد شد(۱۵ دقیقه در قابلمه باشه)بعد آبکش میکنیم و با قیچی تقسیمش میکنیم.
و با پیاز و سیری که تفت داریم و ادویجات،سیرابیمونو تفت میدیم

و بعد چند لیوان آب میریزیم و میذاریم به نقطه جوش برسه و قل بزنه و وقتی آب جوش اومد،شعله رو خیلیییی کم میکنیم و درب قابلمه رو میذاریم