طريقة تحضير بديل الدريم الأبيض:في قدر، نخلط كلّ المكوّنات باستثناء الزبدة على البرد حتى يذوب الطحين ثمّ نرفع الخليط على نار متوسّطة حتى يثقل ويصير أثقل من المهلبية. ثمّ ندعه جانبًا ليبرد.

في وعاء نخفق الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها كريميّ ثمّ أضعها في الفريزر لمدّة 10 دقائق.

من بعدها نليّن الزبدة بتفتيتها وتحريكها بالملعقة ثمّ نضيف خليط الحليب والطحين بالتدريج مع الخفق بالخفاقة الكهربائية. وهيك أصبح بديل الدريم ويب جاهز لصبّه بكيس الحلواني.