Pie susu / kue lontar

Name: Pie susu / kue lontar
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu (segitiga biru); 200 gr blueband; 4-5 butir telur; 1 kaleng frisian flag gold atau; 1/2 frisian flag gold + 1/2 kaleng frisian flag biru biasa/omela; 1/2 kaleng air hangat; 2 jumput vanila bubuk

Linlin @lina_sapt

Kalau ingat Sorong, bikin Pai susu inii enak banget dah. Crust nya tebel, isiannya juga tebel tapi ga amis. Khas dari Sorong tu pakai piring keramik yang ada gambar ikannya wkwk. Tapi karena di Jawa susah nyarinya, pakai cetakan pie biasa juga bisa.

Lebih banyak

Pie susu / kue lontar

Linlin @lina_sapt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

12 porsi

Kulit pie
250 grterigu (segitiga biru)
200 grblueband
Filling
4-5 butirtelur
1 kalengfrisian flag gold atau
1/2frisian flag gold + 1/2 kaleng frisian flag biru biasa/omela
1/2 kalengair hangat
2 jumputvanila bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Buat kulit pie/crust
Campurkan tepung terigu yang sudah diayak bersama blueband hingga merata bisa dibentuk
2

Letakkan diatas cetakan pie yang sebelumnya sudah diberi olesan blueband dan tepung. Cetak dengan menekan-nekan adonan hingga cetakan tertutupi semua
3

Tusuk-tusuk bagian dasar kulit Pai menggunakan garpu agar isian Fla bisa menempel sempurna, sisihkan
4

Buat isian Fla
Siapkan wadah, masukkan telur, vanilla, 1/2 kaleng Frisian flag gold, 1/2 kaleng omela, 1/2 kaleng air hangat. Kosok menggunakan whisk hingga telur tercampur rata
5

Saring Fla agar hasil isian lembut
6

Tuangkan Fla ke atas kulit pie, panggang hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Linlin @lina_sapt

pada 27 November 2023 05.49

Hai, salam kenal dari aku yang suka masak 👋🥰Sebagai mahasiswa yang merantau di kota orang membuat keinginan memasakku semakin membara, padahal waktu di rumah ga pernah masak masakan rumahan wkwkMasak juga jadi salah satu solusi ketika aku lagi kangen rumah dan pengen makan masakan ibukAnd,, this is it, kumpulan catatan resep yang aku dapat dari ibuku, mba2ku, mba lida, yutub, dll dan tentunya sudah aku coba, dann aku rekomendasiin ke kamuMasak itu mudah, tapi memang butuh waktu heheBuat kamu yang lagi belajar masak, you got this! FIGHTING GIRL !!Selamat mencoba 😋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Telur Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya