Kue Putu Ayu Jumbo

Name: Kue Putu Ayu Jumbo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Campur dan kukus (Kelapa parut + 1/2 sdt garam); 1 sdm minyak goreng (oles loyang); 10 sdm Gula pasir; 1/4 sdt tbm/sp; 1/4 sdt Vanilli bubuk; 13 sdm Tepung terigu; 200 ml santan; 2 tetes pasta pandan

Riana Dwipuspita R @rianadpr

Cianjur

Kue Putu Ayu Jumbo

Riana Dwipuspita R @rianadpr

Cianjur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Campur dan kukus (Kelapa parut + 1/2 sdt garam)
1 sdmminyak goreng (oles loyang)
Bahan A
2 Butir Telur
10 sdmGula pasir
1/4 sdttbm/sp
1/4 sdtVanilli bubuk
Bahan B
13 sdmTepung terigu
200 mlsantan
2 tetespasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer / Kocok sampai halus kental berjejak semua Bahan A dengan kecepatan tinggi.
2

Kemudian, pindahkan kecepatan ke yg rendah, masukan bahan B, tepung terigu secara bertahap, lalu santan lalu pasta pandan. Aduk rata. Sisihkan
3

Olesi loyang dengan minyak goreng. Masukan dan tata rapi kelapa parut.
4

Masukan adonan hasil kocokan tadi, hentak2an sampai adonan rata..
5

Panaskan dandang, setelah panas kukus adonan 30menit.
6

Setelah 30 menit tusuk menggunakan garpu,apabila sudah tidak ada yg menempel kue sudah matang. Dan siap disajikan