Lempah Kuning Habang
Diajarin sama temen yang asli orang Toboali. Selera mereka cukup ekstrim soal pedas. Ga peduli harga cabe meroket. Pedas itu wajib!
Bumbunya berbeda dengan lempah kuning yang umumnya dibuat di Bangka Belitung. Sedikit rupa tapi banyak jumlahnya. Bingung? Hahaha.... Ayok lah simak sekalian simpen resepnya ini. Khusus untuk penggila pedasssss huh hah
Eh...kalo beli di rumah makan, harganya lumayan ini. Mo irit mending masak deh 🤭
Lempah Kuning Habang
Diajarin sama temen yang asli orang Toboali. Selera mereka cukup ekstrim soal pedas. Ga peduli harga cabe meroket. Pedas itu wajib!
Bumbunya berbeda dengan lempah kuning yang umumnya dibuat di Bangka Belitung. Sedikit rupa tapi banyak jumlahnya. Bingung? Hahaha.... Ayok lah simak sekalian simpen resepnya ini. Khusus untuk penggila pedasssss huh hah
Eh...kalo beli di rumah makan, harganya lumayan ini. Mo irit mending masak deh 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan. Kalau saya cukup belah dua. Dipotong kecil juga boleh
- 2
Haluskan semua bumbu, asam jawa diambil airnya saja
- 3
Tambahkan air ± 1 liter dengan semua bumbu. Didihkan
- 4
Setelah mendidih dan keluar aroma bumbu, tambahkan ikan. Masukkan air asam jawa, gula pasir, garam dan penyedap
- 5
Masak hingga matang ±30 menit atau sampai bumbu meresap. Masakan ini berkuah ya, jangan sampai kekeringan 🤭
- 6
Sering-sering cek rasa😂 dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar