جگر را ببرید و دقت کنید غده نداشته باشد توسط دستگاه چرخ کنید و پیاز را نگینی ،سیب زمینی را لایه لایه و گوجه‌فرنگی را نگینی خرد کنید داخل ظرف بریزید جگر را نیز اضافه کنید آب را نیز اضافه اضافه کنید ادویه ها ، نمک و در آخر روغن را اضافه کنید درب ضرف را بسته و به مدت دو ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد

جگر سفید معمولاً دارای غده هست که بهتر است است با چاقو جدا شود
نکته:این غذا همراه نون ،سیر ترشی،زیتون سرو شود بهتر خواهد بود
نکته کلیدی برای علاقه مند برای این غذا:من این غذا را معرفی کردم چون سالم ،مفید و نسبتاً ارزان است، قوای بدن را نیز بالا خواهد برد
نکته:شما باید بدانید که این غذا قابلیت ارتقا زیاد دارد و مواد زیادی می شود به این غذا اضافه کنید
نکته :من دوست دارم شما غذا را پخته و شما نظرات و نکته های این غذا را بفرمایید