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New York sour
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Foto de New York sour

New York sour

Ricardo Souza
Ricardo Souza @ricardosouza

Acredita-se ter sido criado por volta de 1880s por um bartender de Chicago. O nome original do drink era Continental Sour e depois virou Southern Whiskey Sour. Provavelmente virou New York Sour quando algum bartender de Manhattan popularizou-o.

Acredita-se ter sido criado por volta de 1880s por um bartender de Chicago. O nome original do drink era Continental Sour e depois virou Southern Whiskey Sour. Provavelmente virou New York Sour quando algum bartender de Manhattan popularizou-o.

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New York sour

Ricardo Souza
Ricardo Souza @ricardosouza

Acredita-se ter sido criado por volta de 1880s por um bartender de Chicago. O nome original do drink era Continental Sour e depois virou Southern Whiskey Sour. Provavelmente virou New York Sour quando algum bartender de Manhattan popularizou-o.

Acredita-se ter sido criado por volta de 1880s por um bartender de Chicago. O nome original do drink era Continental Sour e depois virou Southern Whiskey Sour. Provavelmente virou New York Sour quando algum bartender de Manhattan popularizou-o.

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Ingredientes

5min
1 pessoa
  • 60 mlbourbon
  • 30 mllimão siciliano
  • 20 mlxarope simples de açúcar
  • 1dash de angostura
  • Vinho Claret
  • 1claro de ovo (opcional)
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Passos

5min
  1. 1

    Bater todos os ingredientes com bastante gelo em uma coqueteleira

  2. 2

    Tirar gelo e bater novamente

  3. 3

    Coagem dupla em um copo baixo

  4. 4

    Colocar uma camada fina de vinho tinto na superfície

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Ricardo Souza
Ricardo Souza @ricardosouza
em 14 de julho de 2022, 03:05

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