सूखे आलू (Sukhe aloo recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबालकर छीन ले कड़ाही को तेज़ आँच पर गैस पर रखे। अब उसमें तेल डाले, हल्का गरम होने पर उसमें पहले हींग फिर जीरा और गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर व हल्दी पाउडर मिलाए डाले।
- 2
गैस धीमी करे। आलू और नमक डाले और करछुल से चलाएं। अब हरी धनिया व हरी मिर्च मिलाए। 2 मिनिट के लिए गैस पर रखकर भूनें
- 3
आपके सूखे आलू की सब्जी तैयार है
गरम गरम परोसे।
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