एक बर्तन में सभी सामग्री को डालकर अच्छी तरह से मिला ले फिर अंदाज़ से पानी डाल कर आटा गुध ले। आटा ना ही ज्यादा कडा हो ना ही ज्यादा नरम।

ढककर 5मिनट के लिए छोड़ दें और फिर तवे को गर्म कर ले फिर आटा की लोइ काट ले। पराठा बेल कर गर्म तवे पर डालकर दोनों तरफ़ पलट कर लाल होने तक सेंक ले।

गरमा गरम सर्व करें।