पिज़्ज़ा (Pizza recipe in hindi)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
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सामग्री

1घंटा
4 सर्विंग
  1. 250 ग्राममैदा
  2. 150 ग्रामसूजी
  3. 1 चम्मचबेंकिंग पाउड
  4. 1 चम्मचचीनी
  5. 1/2 कपदही
  6. आवश्यकतानुसारचीज़
  7. 4-5 चम्मचसॉस
  8. 1शिमला मिर्च
  9. 1प्याज़
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 2-3 चम्मचरिफाइंड ऑयल

कुकिंग निर्देश

1घंटा
  1. 1

    मैदा को छान लें छन्नी से,

  2. 2

    इसमें बेंकिंग पाउडर,दही,सूजी, चीनी डालकर अच्छी तरह से मिला दे, पानी से गुंथ लें,उपर से रिफंड ऑयल लगा कर गिले कपड़े से ढक कर रख दे तीन घंटे तक

  3. 3

    गुंजे आटे को मल कर लोई बनाकर सुखे मैदे कि डस्टींग कर बेल ले, तवा को गर्म कर आंच घीमी कर उसपर सेंकने को डाल दे,ढक दे,5मिनट में यह तैयार हो जाएगा, फिर ठंडा कर,कट कर

  4. 4

    उपर से केचप लगा दे, थोड़ी चीज़ को कद्दूकस कर डाल दे फिर सब्जी कटी डालकर पुनः सॉस,चीज़ को डाल दे

  5. 5

    तवे पर या ओ टी जी में तीन -चार मिनट सेंक ले

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