برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه مرتبه الک کنید
- 2
فر رو با دمای 180 درجه اجازه بدید که گرم بشه
- 3
سفیده و زرده تخم مرغ رو از هم جدا کنید
سفیده ها رو با نصف شکر انقدر بزنید تا پف کنه و سفید رنگ بشه و از ظرف نریزه - 4
زرده ها رو با باقیمانده شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
- 5
حالا زرده ها رو آروم به سفیده ها اضافه کنید سپس روغن مایع رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید در حد سی ثانیه بعد مواد خشک رو در سه مرحله اضافه کنید و آروم با لیسک هم بزنید به صورت دورانی و زیر و رو
- 6
حالا مواد کیک رو داخل قالب از قبل چرب شده و کاغذ روغنی انداخته شده بریزید و دوبار به سطح کار بکوبید بعد در فر با دمای 180درجه بذارید تا بپزه.
- 7
نوشجان🌸
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16395203
نظرات