آرد رو سه بار الک میکنیم
پودر قند رو هم الک میکنیم
این دو را با هم مخلوط میکنیم

وانیل رو هم اضافه کرده و با روغن مایع مواد رو مخلوط میکنیم روغن مایع نباید زیاد باشه که خمیر روغن بده و نباید کم باشه که اصلا خمیر بدست نمیاد.

خمیر که آماده شد به یه ذره از اون پودر کاکائو زدم بخاطر سر گوسفند. خمیر به اندازه گردو برمی‌داریم گرد میکنیم

اونارو روی سینی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و با قسمت کاکائو دار سر گوسفند که یکم حوصله میخواد درست میکنیم.

فر رو از قبل رو دمای ۱۵۰ گرم کردم و اندازه یه ربع الا بیست دقیقه که فقط یکم طلایی بشه کافیه و بعد درمیارم. نزارید زیاد بمونه که خشک میشه و رنگش از دست میره.مدیونم از کوکپد و دوستانم که به من این همه چیز یاد دادند بی منت