Ayam Goreng khas Padang
Liat resep ayam gorengnya bu @atidewdew sepertinya manggil2 gitu.. Cuz ada ayam 1/2 langsung cobain & ternyataaa.. Uenaaaakk terus anak2 sukaaa...
Ayam Goreng khas Padang
Liat resep ayam gorengnya bu @atidewdew sepertinya manggil2 gitu.. Cuz ada ayam 1/2 langsung cobain & ternyataaa.. Uenaaaakk terus anak2 sukaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis & garam diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali kemudian rebus sampai mendidih setelah itu angkat buang air rebusannya.
- 2
Haluskan bumbu di tambahkan parutan lengkuas. Ungkep ayam dengan bumbu halus beri air secukupnya. Masak sampai airnya mengering sambil sesekali di aduk. Angkat, sisihkan.
- 3
Kocok telur lalu campurkan dengan lengkuas yg di parut. Celupkan ayam ungkep ke dalam kocokan telur.
- 4
Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kecoklatan lalu angkat. Sisa bumbu ungkep campur dengan sisa telur lalu goreng hingga kering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar