Focaccia com Parmesão na AirFryer

Name: Focaccia com Parmesão na AirFryer
Yield: 3 a 4 unidades
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 3 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa açúcar; 2 colheres cha de sal; 1/4 de xícara de azeite; 5 g fermento biológico seco (meio envelope); 1 xícara água morna; Alecrim fresco; Sal grosso; 100 g Parmesão ralado; Papel manteiga

Priscila Schvarstman @Prytty

Essa receita é resultado de muita pesquisa em diversos sites de receitas, depois de alguns erros e acertos cheguei nessa versão 😉

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Focaccia com Parmesão na AirFryer

Priscila Schvarstman @Prytty

Essa receita é resultado de muita pesquisa em diversos sites de receitas, depois de alguns erros e acertos cheguei nessa versão 😉

Guardado

Ingredientes

3 a 4 unidades

3 xícarasfarinha de trigo
1 colher de sopaaçúcar
2 colherescha de sal
1/4de xícara de azeite
5 gfermento biológico seco (meio envelope)
1 xícaraágua morna
Alecrim fresco
Sal grosso
100 gParmesão ralado
Papel manteiga

Guardado

Passos

1

Coloque a farinha, sal, açúcar e fermento numa tigela. Adicione o azeite e a água morna e misture até conseguir uma massa homogênea
2

Cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos
3

Divida em quatro partes iguais. (Se a AirFryer for grande, pode fazer em 3 partes)
4

Corte o papel manteiga em círculos q sejam um pouco menores do que o diâmetro do cesto da AirFryer
5

Abra cada parte da massa em círculo do papel manteiga com um pouco de azeite para facilitar.
6

Faça buracos na massa e adicione o alecrim e o sal grosso (eu triturei um pouco pra não ficar com pedras muitos grandes) e o queijo ralado por cima e um fio de azeite.
7

Asse na AirFryer por 15 minutos a 160° (dependendo eu deixo mais 5min pra terminar de assar ou dourar)
8

Da pra alterar o que colocar por cima: somente o alecrim, ou adicionar cebola em rodelas, azeitonas, peito de peru... o que preferir.
9