15. Martabak Mini
Awalnya iseng bikin martabak hanya untuk cemilan dan bekal anak, ternyata temen2 sekolahnya pada nyicip.
Dan disitulah awal mulanya jualan martabak mini.
15. Martabak Mini
Awalnya iseng bikin martabak hanya untuk cemilan dan bekal anak, ternyata temen2 sekolahnya pada nyicip.
Dan disitulah awal mulanya jualan martabak mini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang ke dalam baskom/mangkok tepung terigu, garam, gula, air (sy pakai airnya 300ml dulu)
- 2
Kocok dengan garpu/wish hingga adonan halus tak bergerindil lg tepungnya.
- 3
Setelah itu masukkan telur, aduk rata.
- 4
Tutup dengan kain, biarkan sejam atau lebih.
- 5
Setelah sejam, panaskan cetakan.
- 6
Sambil menunggu cetakan panas, larutkan soda kue dgn sisa air tadi (50ml) aduk rata lalu tuang ke dalam adonan tepung.
- 7
Aduk-aduk hingga cairan soda kue menyatu dengan adonan tepung.
- 8
Adonan siap di cetak. Tuang 1 sendok sayur ke dlm cetakan.
- 9
Biarkan sampai berlubang, lalu tutup cetakan. Biarkan sampai kecoklatan/matang.
- 10
Angkat martabak, oles dengan margarin lalu beri topping sesuai selera.
- 11
Sy pakai cetakan hak*asim* yg lubang 7
** ambil sedikit air, teteskan ke cetakan
** jika air tsb langsung cess habis, loyang udah panas - 12
Angkat martabak, oles dengan margarin lalu beri topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar