मसाला जीरा राइस (Masala jeera rice recipe in hindi)

Name: मसाला जीरा राइस (Masala jeera rice recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी बासमती चावल; 1+1/2 कप पानी; 3 चम्मच घी; 7-8 काजू; 1 चम्मच जीरा; 1 इलाइची; 2-3 लौंग; 4 काली मिर्च; 2 तेज पत्ता; 1/4 कप हरी मटर; स्वाद अनुसार नमक; आवश्यकतानुसार कटी हरी धनिया

Kahvi Tyagi @cook_37374051

#ascc

मसाला जीरा राइस (Masala jeera rice recipe in hindi)

Kahvi Tyagi @cook_37374051

#ascc

सामग्री

बीस मिनट

दो लोग

1 कटोरीबासमती चावल
1+1/2 कप पानी
3 चम्मचघी
7-8काजू
1 चम्मचजीरा
1इलाइची
2-3लौंग
4काली मिर्च
2तेज पत्ता
1/4 कपहरी मटर
स्वाद अनुसारनमक
आवश्यकतानुसार कटी हरी धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

चावल को धोकर 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें.
2

अन्य सभी सामग्री एकत्रित कर लें.एक पैन में घी गर्म करें, काजू के टुकड़े डालें और गोल्डन रोस्ट कर लें.अब तेज पत्ता, इलाइची, लौंग और काली मिर्च डालें और चटखने दें.अब चावल डालें और चलाएं.नमक मिलाएं.अब पानी डालें और ढककर धीमी आंच पर 15-20 मिनट पकाएं.
3

खुसबूदार स्वादिष्ट पुलाव तैयार है. सर्व कीजिये दही, रायता या किसी सब्ज़ी के साथ