मिर्ची भजिया(mirchi bhajiya recipe in hindi)

Name: मिर्ची भजिया(mirchi bhajiya recipe in hindi)
Yield: २
Cuisine: Indian
Ingredients: 7,8 मिर्ची बिना तीखी वाले; 1 कप बेसन; 1 नींबू; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 टी स्पून हल्दी; 2,3 चुटकी खाने कासोडा; 2 चुटकी हींग; स्वाद अनुसार नमक स्वादानुसार; आवश्यकता अनुसार पानी जरूरत अनुसार; अवशक्तानुसार तेल जरूरत अनुसार तलने के लिए

Devi khatri @cook_37389698

#agcc1

मिर्ची भजिया(mirchi bhajiya recipe in hindi)

Devi khatri @cook_37389698

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सामग्री

१५ मिनट

२

7,8मिर्ची बिना तीखी वाले
1 कपबेसन
1नींबू
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 टी स्पूनहल्दी
2,3 चुटकीखाने कासोडा
2 चुटकीहींग
स्वाद अनुसारनमक स्वादानुसार
आवश्यकता अनुसार पानी जरूरत अनुसार
अवशक्तानुसार तेल जरूरत अनुसार तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट

1

सबसे पहले मिर्ची को धोकर साफ कपड़े से पोंछ लें। इसके बाद मिर्ची में बीच से कट लगा लेंगे कटे नींबू का रस और नमक मिला लेंगे। एक कड़ाही में तेल गरम करके उसमें मिर्ची को भुन कर निकाल लेंगे। अब एक बाउल में बेसन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक,जीरा मिलाकर घोल तैयार कर लेंगे।
2

इस घोल में मिर्च को डिप करके गर्म तेल में तल कर निकाल लेंगे।
3

ऐसे ही सभी मिर्च भजिया बनाकर एक प्लेट में निकाल लेंगे।
4

इन भजिया को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें|