सभी सामान को एक साथ रख ले टमाटर प्याज़ हरा धनिया हरी मिर्च को बारीक काट लें एक बाउल उसमें परमल डालें प्याज़ टमाटर हरी मिर्च हरा धनिया डालकर मिला लें लाल मिर्च मसाला तेल नींबू निचोड़ कर मिला लें मिक्स नमकीन हो तो वह डाल दें और सादा नमकीन हो तो वो डालते हैं मेरे यहां पर अभी ज्यादा नमकीन थी

ऐसी भी होती है वही डालकर हम मिला लेते हैं चटनी डालें और उसको मिक्स करें एक पैर मोटा पेपर ने उसकी कौन बना लें उसमें डालें स्ट्रीट स्टाइल या फिर प्लेट में सर्व करें चटनी डाल कर इसका टेस्ट बहुत अच्छा लगता है अगर उबले हुए आलू हो तो वह भी डाल लें मेरे यहां होते हैं तो मैं डालकर बनाती हूं तभी भी बहुत अच्छी लगती है