कद्दू को छोटे छोटे पीस मे कट कर देना हैं लहसुन को चौप कर देना हैं अब कड़ाई को गैस पर रख देना हैं ऑयल डाल देना हैं गरम हो जाएं तो मेथी को डाल देना हैं 10 सेकंड बाद मिर्ची को डाल देना हैं|

अब हल्दी पाउडर नमक डाल देना हैं और मिला देना हैं अब ढक 4-5 मिनट तक पका लेना हैं फिर इसमें गुड़ को डाल देना हैं और मिला देना हैं|