सबसे पहले चावल को धोकर 1/2घंटे के लिए भिगो कर रखें ।और फिर इसे नमक डालकर 90% तक पकने दें। फिर इसे खुला।करें ।

तब तक पॅन में तेल डालें और जीरा डालें तडकने पर बारीक कटा हुआ प्या ज डालें और हल्का सा गुलाबी होने तक पकने दें फिर इसमें कटी हुई सब्जी यों को डालें और नमक डालकर कच्ची पकी तल लें ।

गॅस को धीमी आँच पर रखें घुमायें ताकि दही फटे नहीं । अब इसमें अलग से उबले हुए मटर और स्वीटकॉर्न डालें और टमाटर डालकर मिक्स करें ।धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर रखें ताकि मसाला अच्छी तरह से सब्जी यों को लगे ।

तैयार है काॅर्न पुला व इसे सर्व करें रायता के साथ बडे प्यार से ।धन्यवाद ।