
Cara membuat Choco Pie

Filling:
200 g Marshmallow putih
15 g mentega
Topping :
200 g Dark chocolate
10 g minyak
Cara membuat Choco Pie
Filling:
200 g Marshmallow putih
15 g mentega
Topping :
200 g Dark chocolate
10 g minyak
Cara Membuat
- 1
Campur mentega dan gula halus. Kocok hingga tercampur rata dan pucat.
- 2
Masukan telur, kocok hingga pucat.
- 3
Masukan sebagian tepung terigu, vanilla bubuk, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Masukan sebagian susu. Aduk rata.
- 4
Masukan lagi sebagian tepung dan susu aduk lagi hingga rata.
- 5
Masukan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujung plastik dengan besar yang diinginkan.
- 6
Cetak adonan dalam loyang, lalu ratakan kuncupnya. Panggang adonan kue dalam oven dengan suhu 180ºC selama 10-15 menit.
- 7
Angkat dan dinginkan.
- 8
Potong kecil marshmallow, masukan ke dalam wadah tahan panas dengan mentega lalu lelehkan dengan teknik bain marie.
- 9
Masukan ke dalam plastik segitiga, lalu isi kue dengan marshmallow tutup dengan kue yang lain.
- 10
Lelehkan dark chocolate yang sudah dipotong dengan minyak. Lalu celupkan kue ke dalam cokelat.
- 11
Dinginkan dan siap sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar