એક વા સં ન માં લોટ ચાળી લો.તેમાં તેલ ઉમેરી નવશેકા પાણીથી ભાખરી જેવો લોટ બાંધવો.નાના લુવા ના મૂઠિયાં વડી લો.એક પેન માં તેલ ગરમ મૂકી તળી લેવા.ઠંડા થાય એટલે મિક્સર જારમાં ક્રશ કરી ચરની થી ચાળી લો

એક બીજા પેન મા ઘી ગરમ કરો તેમાં ગોળ ઉમેરી.ઓગળી થઈ જાય ત્યાં સુધી રાખો pchhi ચરેલા ચૂર્માં લોટ માં ઉમેરો તેમાં ઇલાયચી પાઉડર બદામ કાજુ ની કતરણ ઉમેરી.ગોળ લાડુ વડી લો. ખસ ખસ લગાવી સર્વ કરો.