رانی هلو

Name: رانی هلو
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 700 گرم هلو; ¾ پیمانه شکر; 3 لیوان آب; 1 ق غ آبلیمو; 2 ق غ زعفران دم کرده

مواد لازم

1

هلوها رو پوست بگیرید و نگینی خرد کنید کنار بذارید آب و شکر با هم ترکیب کنید شکر که حل شد روی حرارت بذارید تا بجوشه هلو های خرد شده رو اضافه کنید
2

آبلیمو و زعفران اضافه کنید و بذارید 15 دقیقه با حرارت متوسط بپزه بعد از پانزده دقیقه از روی حرارت بردارید با گوشکوب برقی یا مخلوط کن کاملا له کنید و بذارید تا سرد بشه بعد توی ظرف شیشه ای درب دار
3

بریزید توی یخچال بذارید تا کاملا خنک بشه و نوش جان کنید