प्रथम २ वाट्या जाड रवा ५ मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवावा त्यामुळे रवा चांगला फुलतो (रव्या ऐवजी उकड्या तांदुळाची कणी घेतली तर उत्तम)

त्यानंतर केळ्याची साले काढून घ्यावी व ती मिक्सर ला लावून त्याची पेस्ट करावी

त्यामध्ये वेलची पॉवडर, चवीनुसार मीठ, सुका मेवा घालून सर्व एकत्र करून घ्यावे ते कुकर च्या डब्यामध्ये अर्ध्यापर्यंत ओतावे. मिश्रण डब्यात ओतण्या आधी डब्याला तेल लावून घ्यावे

कुकर मध्ये नेहमी प्रमाणे पाणी ठेऊन मिश्रण ओतलेला डबा ठेवावा व कूकरचे झाकण लावून गॅस वर ठेऊन ३ शिट्ट्या काढाव्यात.(कुकर ऐवजी कढईत थोडे पाणी ठेऊन त्यावर स्टॅन्ड ठेऊन त्यावर डबा ठेवला तरी चालतो. डब्यावर झाकण ठेऊन कढई पण पूर्ण झाकून घ्यावी...हे २५ मिनिटे शिजू द्यावे)

केळ्याचे सांदण फारच छान लागते