#5 Bakwan Lite
Sudah tidak heran ya bumil hobi ngemil, tapi kalau cemilan beli terus selain boros juga rasanya bosan.. Sengaja di rumah nyetok sayuran dan bahan2 pertepungan. Biar bisa explore resep dan insyaa Allaah lebih hiegenis cemilannya..
Namanya bakwan lite, ngarang aja sih hahaha sebetulnya ini iseng.
Foto juga seadanya, karna waktu dicicip tiba2 ngide untuk upload resepnya di cookpad hihi.
Insyaa Allaah hasilnya gak salah untuk dicoba.
Krispi tapi empuk dan ringan.
Bisa dikreasikan dgn bumbu/sayuran yg ada di rumah.
Selamat mencoba! ^^
#5 Bakwan Lite
Sudah tidak heran ya bumil hobi ngemil, tapi kalau cemilan beli terus selain boros juga rasanya bosan.. Sengaja di rumah nyetok sayuran dan bahan2 pertepungan. Biar bisa explore resep dan insyaa Allaah lebih hiegenis cemilannya..
Namanya bakwan lite, ngarang aja sih hahaha sebetulnya ini iseng.
Foto juga seadanya, karna waktu dicicip tiba2 ngide untuk upload resepnya di cookpad hihi.
Insyaa Allaah hasilnya gak salah untuk dicoba.
Krispi tapi empuk dan ringan.
Bisa dikreasikan dgn bumbu/sayuran yg ada di rumah.
Selamat mencoba! ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras dan air. Aduk hingga konsistensi seperti pasta.
Lalu masukkan telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk kembali sampai tepung tidak menggumpal. - 2
Masukkan kol/kubis yang sudah dipotong sisir (potongan seperti membuat bakwan pada umumnya). Aduk lagee.. hingga merata semua bahan.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang saja. Usahakan minyak cukup banyak agar hasil gorengannya krispi.
- 4
Setelah minyak panas, goreng adonan bakwan.
Kalau saya dgn takaran 1 sdm, setelah matang ukurannya kira2 seperti di foto. - 5
Ketika menggoreng jangan ditinggal2 lama karna cepat coklatnya.
Dan jangan lupa gorengan dibalik supaya matang merata. - 6
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Bisa disajikan dengan tambahan saus atau cabai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar