نضيف في القدر الماء والسكر والزبدة وعلى النار نحركهم الى ان يبدأو بالغليان

نضيف الطحين ونقلبه ثم نطفئ النار ونكمل التقليب الى ان تصبح عجينة متماسكة

نأخذ العجينة ونضعها في صينية ونعجنها قليلا الى ان تبرد او نضعها في الثلاجة لعشر دقائق لتبرد

تصبح العجينة جاهزة ، في هذه الاثناء نكون قد سخنا الزيت للقلي

يفضل اي قمع مناسب للتشوروز ولكن يمكن صنعه في دقائق كما في الصورة

نقليه لبضع دقائق الى ان ينضج ثم نأخذه و نرش عليه السكر والقرفة الممزوجين معا

وبالعافية🥰