Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Name: Sawi Putih Gulung Isi Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar sawi putih yg lebar biar pas di lipat mudah; Bahan isian:; 250 gr ayam cincang; 50 gr wortel parut kasar; 1 butir putih telur; 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm mayonaise; 1 sdt lada bubuk; Bahan kuahnya:; 2 siung bawang putih halus; 1/2 Bawang bombay; 1 sdt saus tiram; 1 sdt saus botolan; 1 sdm sambal botolan; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 batang daun bawang; 200 ml air; Sedikit minyak untuk menumis

Iis @iisloekman

Cinere

Cook Snap @lidia_lestari
Ceritanya penasaran sama sawi gulung ini jadilah kita buat & ternyata enaaak sodara2.... 👌😍

#CookpadCommunity_Depok

Cook Snap @lidia_lestari
Ceritanya penasaran sama sawi gulung ini jadilah kita buat & ternyata enaaak sodara2.... 👌😍

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Iis @iisloekman

Cinere

Cook Snap @lidia_lestari
Ceritanya penasaran sama sawi gulung ini jadilah kita buat & ternyata enaaak sodara2.... 👌😍

#CookpadCommunity_Depok

Cook Snap @lidia_lestari
Ceritanya penasaran sama sawi gulung ini jadilah kita buat & ternyata enaaak sodara2.... 👌😍

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarsawi putih yg lebar biar pas di lipat mudah
Bahan isian:
250 grayam cincang
50 grwortel parut kasar
1 butirputih telur
3 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1 sdmmayonaise
1 sdtlada bubuk
Bahan kuahnya:
2 siungbawang putih halus
1/2Bawang bombay
1 sdtsaus tiram
1 sdtsaus botolan
1 sdmsambal botolan
1 sdtkecap asin
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
1 batangdaun bawang
200 mlair
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi putih lalu rebus hingga cukup lunak lalu tiriskan.
2

Campur semua bahan untuk isian lalu aduk rata. Utk koreksi rasa, ambil sedikit adonan lalu goreng
3

Ambil 1 lembar sawi putih lalu isi dg 1 sdm adonan lalu gulung seperti menggulung risoles. Lakukan sampai adonan habis.
4

Kukus sawi selama 20 menit
5

Untuk sausnya. Tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum, setelah itu tambahkan semua bahan sausnya jangan lupa sambil koreksi rasanya. Tata sawi putih dalam piring lalu tuang dengan sausnya.