Es Krim Homemade (Ide Jualan)

Assalamualaikum,wr.wb
Sobat Cookpaders,,,
Hari ini spesial,coba2 buat es krim untuk anak-anak dan dijadikan ide jualan
Bahan-bahan yang dipakai, ramah dikantong tetapi dengan rasa yang Alhamdulillah,,, enak, lembut, lebih higenis,dan pastinya bisa disuka anak2
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_madura
#Cookpadcommunity_surabaya
#Tidaksekedarmemasak
Es Krim Homemade (Ide Jualan)
Assalamualaikum,wr.wb
Sobat Cookpaders,,,
Hari ini spesial,coba2 buat es krim untuk anak-anak dan dijadikan ide jualan
Bahan-bahan yang dipakai, ramah dikantong tetapi dengan rasa yang Alhamdulillah,,, enak, lembut, lebih higenis,dan pastinya bisa disuka anak2
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_madura
#Cookpadcommunity_surabaya
#Tidaksekedarmemasak
Cara Membuat
- 1
1.Siapkan Panci,tuang Susu Kental Manis Putih,Tambahkan 4 Gelas air bersih
- 2
Masukkan juga Susu Bubuk Full Cream, tambahkan larutan maizena (larutkan maizena dgn bahan cairan diatas tadi)
- 3
Tambahkan 1 bungkus Pop Ice rasa Strawberry/sesuai selera,1/4 sdt Perisa Strawberry/sesuai selera,garam,dan gula pasir,aduk rata
- 4
1.Masak diatas kompor dengan api kecil,hingga mendidih, mengental,dan meletup2
2.Tuang dalam wadah, biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan kedalam frezeer hingga setengah beku (kira2 selama 4 jam) - 5
Pindahkan bahan es krim yang sudah setengah beku dalam wadah lain,tambahkan 1 sdm Emulsifier (tbm/ovalet/SP)
3.Mixer mulai dari speed rendah hingga tinggi, sampai mengental dan lembut - 6
Siapkan Cup Agar2(ukuran Paling kecil) Tuang adonan Es Krim dengan bantuan sendok /memakai piping bag
- 7
1.Tambahkan Topping Meses Cokelat/sesuai selera
2.Tutup rapat Cup yang sudah diberi isian dan topping,siap bekukan di Frezeer
3.Hasil Es Krimnya jadi sekitar 120 cup(bergantung saat mengisi cupnya)
4.Sajikan Es Krim
5.Note : Jika ingin rasanya lebih creamy, bisa memakai 1 sachet santan cair instan (@65 ml)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (8)