Bolu tape panggang

Name: Bolu tape panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam (ukuran besar); 60 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1 sachet skm putih; 105 gr tepung terigu prot sedang; 1 sachet susu dancow putih bubuk; 300 gr tapai singkong; 100 mL minyak goreng

Emma Marina @Maheswari_kitchen

Lamongan

Bolu tape panggang

Emma Marina @Maheswari_kitchen

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam (ukuran besar)
60 grgula pasir
1 sdtSP
1 sachetskm putih
105 grtepung terigu prot sedang
1 sachetsusu dancow putih bubuk
300 grtapai singkong
100 mLminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan tapai yg telah dibuang sumbunya, lalu campur dg skm. Sisihkan
2

Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (soft peak)
3

Masukkan campuran tapai tadi dan mixer dg kecepatan paling rendah
4

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk
5

Yg terakhir masukkan minyak goreng lalu aduk rata menggunakan mixer kecepatan paling rendah
6

Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles dg margarin dan taburi tepung terigu
7

Oven dg suhu 180° kurleb selama 45 menit
8

Angkat, dinginkan dan potong² sesuai selera