دجاج محمر مع صوص وبطاطا بيري
الخطوات
- 1
نبدا اولا ببتبيل الدجاج تاغي ونجيب ريسبسيون نحط فيه الخلطة نحط الزيت والتوابل والملح وم ك طماطم مصبرة وسنات ثوم وم ك خل ابيض ونخلط الكل مليح ونجيب قطع الدجاج نحط فالماريناد تاعي ثم نغطيه ونحتفظ بيه فالثلاجة
- 2
نرجع نحضر صوص الدجاج ونقطع حبة بصل شرائح وحبة الجزر الى قطع صغيرة والطماطم ونجيب مقلاة ثقيلة نحط فيها م ك زبدة ونحطها عالنار تذوب ثم نحط قطع الدجاج بعد مانحيلها الخليط عليها ونحطها تتقلى مليح ثم نفرغ خليط االخضار ونقلي الكل مليح
- 3
الخطوة التالية نسخن 2كاس ماء ونفرغو على خليط الماريناد ونفرغو مباشرة على الدجاج (انا ضفت حبة بطاطا اختياري) ونجيب مول يدخل الفرن نفرغ فيه الدجاج ونغطيه بورق طهي وورق المنيوم وندخلو الفرن يطيب
- 4
فالاخير نرجع لحبات البطاطا نرحيهم ونضيفلهم م ك زبدة و2حبات جبن ورشة فلفل اسود ونخلطها مليح ثم نجيب صحن التقديم ونفرغ البيري تاعي ونشكلها بالملعقة ثم نطفي عالدجاج تاعي بعد ماتحمر من فوق وهذيك الخضروات نمكسيها مع المرق لي بقا ونقدمها كصوص دجاج فوق الحفر لي شكلتهم فالبطاطا ونحط الدجاج
- 5
شكل طبقي النهايئ جات بنينة بزاف خصوصا صوص لدجاج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


















التعليقات (3)