نخفق الزبدة والسكر جيدًا حتى يذوب السكر

نضيف البيض والفانيل وبرش البرتقال ونخفق جيداً

نضيف بالتدريج الطحين والعصير (او الحليب) والباكينيج باورد.
** ليست صلبة او رخوة => متوسط كعجينة الكعك العادي

نضع ثلثي العجينة في صينية مدهونة

فوقها نضع الحشوة

نضيف لثلث العجينة المتبقي نصف تونة طحين لكي تتماسك العجينة وحتى لا تلزق باليدين.

بعد ذلك نضع العجينة فوق الحشوة بالشكل الذي نريده اما نرقها او على شكل حبال او نبرشها

ندهن وجهها بالحليب

صحة وهنا