Puding lumut gula merah
Selera makan mulai muncul, dan pengen puding lumut gula merah.
Lalulah hari ini membuatnya pelan-pelan karna masih suka engap-engapan kalau lama berdiri ato kelamaan duduk.
Ini enak dan pas manisnya buat keluargaku, kalau mau lebih manis bisa ditambah gula pasirnya ya.
#Minggu37
#PejuangGoldenApronBatik
#PejuangGoldenBatikApron
Puding lumut gula merah
Selera makan mulai muncul, dan pengen puding lumut gula merah.
Lalulah hari ini membuatnya pelan-pelan karna masih suka engap-engapan kalau lama berdiri ato kelamaan duduk.
Ini enak dan pas manisnya buat keluargaku, kalau mau lebih manis bisa ditambah gula pasirnya ya.
#Minggu37
#PejuangGoldenApronBatik
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iria gula merah lalu masukkan panci bersama gula pasir dan air. Lalu masak sampai gula larut. Kemudian saring, agar tidak ada yg menggerindil dari gula merah.
- 2
Kocok telur diwadah lain, kemudian masukkan ke air gula tadi bersama bubuk agar-agar dan santan kara. Aduk merata. Baru dimasak diata api kecil sambil diaduk.
- 3
Ketika lumut mulai muncul terus diaduk sampai berbuih dan masak. (Kalau mau lumutnya besar, ngaduknya jangan sering). Setelah masak, diamkan disuhu ruang
- 4
Setelah mulai dingin, baru diaduk perlahan dan tuang ke loyang, taruh dikulkas. Diamkan 1-2 jam sampai set dan dingin.
- 5
Inilah dia puding lumut gula merah, punya saya sengaja ngaduk terus biar lumutnya kecil-kecil banget.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar