Ponemos en un bol los huevos y el azúcar batimos con una varilla eléctrica hasta que duplique de tamaño, añadimos el aceite y el yogur integramos de igual manera

Añadimos la canela la ralladura de limón la levadura química y la harina previamente tamizada poco a poco según la vamos integrando con movimientos envolventes, lógicamente añadimos el salvado que nos quede en el tamiz

Incorporamos la manzana previamente picada y reservamos la mezcla en la nevera mientras precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, distribuimos las cápsulas en el molde y rellenamos ponemos un poquito de azúcar encima de cada Magdalena y horneamos por 25 minutos