पत्ता गोभी की सब्जी (Patta Gobhi ki sabzi recipe in hindi)
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- 1
पत्ता गोभी को अच्छे से साफ करके काट लेंगे आलू को छीलकर काट लेंगे टमाटर हरी मिर्च और अदरक को धोकर साफ करके चॉपर में बारीक काट लेंगे
- 2
गैस पर कड़ाई रखे उसमें ऑयल डालें जब ऑयल गरम हो जाए तब उसमें जीरा डालकर चटकाये फिर उसमें टमाटर हरी मिर्च अदरक डालकर सभी मसाले डाल दें और मसालों को
भून ले|अब उसमें कटे हुए पत्ता गोभी और आलू को डालकर मिक्स करें ऊपर से नमक डालकर मिक्स करें ओर 10 मिनट के लिए ढककर रख दें
- 3
तैयार है हमारे आलू पत्ता गोभी की सात्विक सब्जी ऊपर से धनिया पत्ती डालकर गार्निश कर दे।
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