Didihkan air, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung kanji yang sudah di campur dengan daun bawang, bawang putih halus dan garam.

Bentuk adonan dengan di taburi tepung kanji lagi supaya tidak menempel.

Didihkan air 150 ml, masukkan cabe, bawang, gula merah, garam dan asam jawa yang sudah di ulek kasar. Tunggu sampai mengental dan saring.

Goreng cireng dalam minyak panas sampai tenggelam.

Sajikan cireng dengan cuko 😊