सबसे पहल सारी सब्जियों काट कर धो लीजिये और उबाल लीजिये lे एक कड़ाई मे 2चम्मच मक्खन लेंगे, अदरक लहसुन पेस्ट, टमाटर की प्यूरी, ले कर भुनेगे, l

फिर लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी पाउडर, पाव भाजी मसाला डालकर मिलाएंगे l

फिर उबली सब्जियाँ डालकर पकाएंगे और मैश करेंगे, 1/2कप पानी डालेंगे, नींबूका रस धनिया पत्ती डालेंगे l

स्वादिष्ट पाव भाजी को गरमा गर्म पाव, प्याज़ के साथ परोसीये l