Sempol ayam enak
Cemilan mudah dan enak. Sangat cocok disajikan saat turun hujan. Daripada beli dan tidak menjamin kebersihanya. Mending bikin sendiri ya bun. Lumayan hemat uang belanja😁 apalagi bikin sambil di posting. Malah jadi cuan buat beli susu anak☺️ selamat mencoba bunda.
Sempol ayam enak
Cemilan mudah dan enak. Sangat cocok disajikan saat turun hujan. Daripada beli dan tidak menjamin kebersihanya. Mending bikin sendiri ya bun. Lumayan hemat uang belanja😁 apalagi bikin sambil di posting. Malah jadi cuan buat beli susu anak☺️ selamat mencoba bunda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging ayam dari tulang"nya. Atau beli ayam filletan di pasar. Setelah halus masukkan bawang putih yg sudah dikupas dan dicuci. Masukkan juga bagor ke dalam blender. Giling hingga halus.
- 2
Siapkan terigu+tapioka+garam+royco+merica ke dalam wadah bersih. Aduk hingga rata. Parut wortel pakai parutan keju. Iris tipis" bawang prei dan seledri. Dan masukkan 1butir telur. Setelah itu masukkan gilingan ayam ke dalam wadah yg berisi adonan kering(tepung). Aduh hingga rata dan beri sedikit air panas. Sampai adonan dirasa cukup dan siap di cetak. Dan icipi rasa.
- 3
Siapkan panci untuk merebus sempol. Setelah sampol dicetak di tusuk sempol masukkan ke dalam panci, rebus hingga adonan terangkat. Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu tiriskan terlebih dahulu hingga dingin.
- 4
Setelah dingin. Kocok 1butir telur ke dalam mangkok. Siapkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan. Masukan 1" sempol ke dalam mangkok yg berisi kocokan telur. Goreng sampai golden brown. Goreng sesuai porsi yg di inginkan.
- 5
Siap dan sajikan. Untuk sisa sempol yg belum digoreng bisa dimasukkan ke dalam frezeer. Bagi beberapa ke dalam plastik. Biar enak sekali goreng 1plastik. Bisa awet 2minggu di freezer.
- 6
Kalau mau dijual bisa di packing seperti ini bunda. Bisa dijual matang/frozen. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar