Telur Indomie Ala Abang Warung Burjo/Warmindo

Makan mie rebus atau mie instan di warung burjo atau warmindo rasanya lebih lezat dibanding dirumah, iya ga bun? Apalagi kalo ditambah telurnya yang khas itu makin yummy.
Udah coba bikin telurnya pake cara diinternet suruh diaduk airnya, eh tapi malah telurnya hancur jadi orak arik. Coba-coba dirumah akhirnya berhasil sempurna dengan cara ini..
Telur Indomie Ala Abang Warung Burjo/Warmindo
Makan mie rebus atau mie instan di warung burjo atau warmindo rasanya lebih lezat dibanding dirumah, iya ga bun? Apalagi kalo ditambah telurnya yang khas itu makin yummy.
Udah coba bikin telurnya pake cara diinternet suruh diaduk airnya, eh tapi malah telurnya hancur jadi orak arik. Coba-coba dirumah akhirnya berhasil sempurna dengan cara ini..
Cara Membuat
- 1
Masukkan air dalam panci, gunakan panci ukuran kecil. Saya menggunakan panci diameter kurang lebih 15 cm. Air yang terlalu banyak akan membuat telur mudah hancur saat mendidih. Rebus air dengan api kecil.
- 2
Ketika air sudah keluar gelembung tanda akan mendidih, masukkan telur seperti membuat telur ceplok.
Karena panci yang saya pakai masih cukup besar, bisa muat dua telur berdampingan dalam panci.
- 3
Biarkan mendidih selama 2-4 menit. Tunggu sampai bagian tengahnya matang atau setengah matang sesuai selera. Balik sekali agar kuning telurnya matang merata. Jika kehabisan air bisa ditambahkan sedikit lagi agar tidak gosong.
- 4
Angkat telur dan hidangkan bersama mie instan goreng atau rebus favorit.
- 5
Masih utuh bagian kuningnya yaa, sempurna bentuk putihnya dan kuningnya ga pecah bocor keluar. Jika api kebesaran kadang bagian putihnya akan memisah sedikit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar