Vanilla Cupcake (Moist & Fluffy)
Halo semuanya!
Cupcake adalah salah satu jenis kue mungil yang disajikan dalam paper cup atau cup kertas. Bentuknya mirip dengan muffin, tapi teksturnya lebih lembut dan ringan. Teksturnya yang ringan ini membuatnya cocok dihias dengan berbagai macam topping seperti buttercream, whipping cream, coklat, fondant dll.
Kalau di Dapur Kori, biasanya customer pesan cupcake untuk bingkisan ulang tahun. Dimasukkan dalam single box, jadi praktis kalau dibagi2kan.
Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi yaa ☺️
Season everything with love 💚
Gbu
Note:
Video lengkap pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mrs Kori
#resepMrsKori
#SeasonEverythingWithLove
#TimloWoyoWoyo
#CookpadCommunity_Solo
Week 43
#PejuangGoldenBatikApron
Vanilla Cupcake (Moist & Fluffy)
Halo semuanya!
Cupcake adalah salah satu jenis kue mungil yang disajikan dalam paper cup atau cup kertas. Bentuknya mirip dengan muffin, tapi teksturnya lebih lembut dan ringan. Teksturnya yang ringan ini membuatnya cocok dihias dengan berbagai macam topping seperti buttercream, whipping cream, coklat, fondant dll.
Kalau di Dapur Kori, biasanya customer pesan cupcake untuk bingkisan ulang tahun. Dimasukkan dalam single box, jadi praktis kalau dibagi2kan.
Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi yaa ☺️
Season everything with love 💚
Gbu
Note:
Video lengkap pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mrs Kori
#resepMrsKori
#SeasonEverythingWithLove
#TimloWoyoWoyo
#CookpadCommunity_Solo
Week 43
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- 2
Buat buttermilk: Campur susu dengan air lemon, aduk rata lalu diamkan 15 menit.
- 3
Dalam mangkok mixer masukkan butter atau margarin dan gula pasir serta vanilla extract. Mixer selama 3 menit.
- 4
Masukkan telur sambil dikocok hingga rata.
- 5
Masukkan butttermilk dan tepung terigu secara bergantian sambil dimikser hingga rata. Masukkan baking powder dan garam, kocok hingga rata. Adonan sudah siap, teksturnya kental dsn berjejak ya.
- 6
Siapkan papercup. Saya menggunakan papercup size M (diameter atas 6,5 cm). Siapkan juga scope ice cream untuk memasukkan adonan supaya mudah dan tidak belepotan.
Tuang 1 scope adonan, beri secukupnya selai strawberry di bagian tengah, lalu timpa lagi dengan 1 scope adonan hingga tingginya sekitar 3/4 papercup. Lakukan semuanya sampai selesai.
- 7
Panggang dalam oven dengan suhu 170 DC selama 22-25 menit dengan api atas dan bawah.
- 8
Setelah dingin, hias sesuai selera.
- 9
Cake ini empuk, lembut, fluffy banget. Saya auto makan 2 cup waktu masih anget, hihi
- 10
Packing dengan box supaya lebih menarik. Selamat mencoba!
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)