સૌ પ્રથમ ટોપડીમાં એક શેર જેટલું પાણી ઉકળવા માટે મૂકો

પાણી ઉકળે એટલે તેમાં લવિંગ, કાળા મરી, ફુદીનાના પાન, તુલસીના પાન, હળદર, અજમો,મીઠું અને સંચળ પાઉડર ઉમેરવો

જ્યાં સુધી પાણી 1/2 ન થઈ જાય છે ત્યાં સુધી ઉકાળવું

પાણી 1/2 થઈ જાય પછી તેને નીચે ઉતારીને તેમાં 1/2 લીંબુ નીચોવવાનું