गोलगप्पे(golgappe recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू छील लें और उबले चनो के साथ बडे बर्तन में डाल कर मैश करें| फिर नमक, मिर्च और हरा धनिया डाल कर पानी पूरी का स्टफिंग तैयार करें|
- 2
पुदीना, हरा धनिया, हरी मिर्च, नींबूका रस और काला नमक, जीरा पाउडर आदि मिक्सर मे डाल कर पानी पूरी का पानी बना ले फिर इसमें नमकीन बूंदी डाल कर तैयार करें|प्याज को भी बारीक काट कर तैयार करें|
- 3
अब पूरी में छेंद कर के स्टफिंग भरे और प्लेट में रखें| साथ में पुदीना का पानी, हरी चटनी, इमली की चटनी, सेव अनार के दाने, दही आदि सर्व करें| अब जी भरके पानी पूरी का आनंद लें|
कीवर्ड
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