نحضر جميع الخضراوات ونغسلها جيداً

نفرم البندورة والفلفل والثوم فرمًا متوسط

نضع جميع الخضره المفرومه في مصفاي
ونضعها في الثلاجه ل ثاني يوم لحتى نتخلص من ماء الخضره

ثاني يوم نأخذ الخضره ونضيف فوقهم الخل والجوز والملح والشطه ونقلبهم جيدًا

نضع جميع المواد في مطربان يسع الكميةونضيف عليهم زيت الزيتون ونحكم الإغلاق وتركهم في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبه لمدة اسبوع

هيك بكون مخلل الخضراوات جاهز للأكل
وصحة وعافية
🌹 صديقتكم سلمى 🌹