ताज़ी फ्राई मटर(tazi matar fry recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को इकट्ठा कर लें और एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा तथा सौंफ डालकर चटका लें। सभी मसाले और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 2
कढ़ाई को ढाँककर मटर के नरम होने तक पका लें।इसमें 4-6 मिनट लगेंगे।जरूरत के अनुसार बीच में एक बार मटर को चला लें।
- 3
आप इसे रोटी/पराठे/दाल-चावल के साथ सब्जी की तरह या सेव/नमकीन,प्याज डाल के धनिया पत्ती से सजाकर नींबू के साथ साइड डिश या स्नैक्स के रूप में या फिर चाट की तरह सर्व करें।
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