Cilok empuk isi telur orek

Name: Cilok empuk isi telur orek
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 250 gram Tepung tapioka; 6 siung Bawang putih (haluskan); 1 sdt Garam; Daun bawang (di iris kecil tipis sesuai selera); 1 sdt Lada bubuk; 1 bgks Penyedap rasa bebas (Bumbu jamur, Masako Royco); 2 butir Telur ayam (di goreng orek²); Air secukupnya (sesuaikan dgn ukuran kedua tepung)

Lany Josseph @lanyjosseph

Jakarta - Maumere 📍

Sore² hujan pengen makan yg hangat² buat ngemil. Ada ide bikin cilok yg sederhana buat makan bareng keluarga dirumah...

Lebih banyak

Cilok empuk isi telur orek

Lany Josseph @lanyjosseph

Jakarta - Maumere 📍

Sore² hujan pengen makan yg hangat² buat ngemil. Ada ide bikin cilok yg sederhana buat makan bareng keluarga dirumah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

250 gramTepung terigu
250 gramTepung tapioka
6 siungBawang putih (haluskan)
1 sdtGaram
Daun bawang (di iris kecil tipis sesuai selera)
1 sdtLada bubuk
1 bgksPenyedap rasa bebas (Bumbu jamur, Masako Royco)
2 butirTelur ayam (di goreng orek²)
Air secukupnya (sesuaikan dgn ukuran kedua tepung)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan air di wajan, bawang putih, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan tepung terigu, di aduk hingga rata bersama bumbu kemudian tambahkan daun bawang. Lalu nyalakan api sedang, aduk² sampe air mengering dan mengental tepungnya.
2

Angkat dan masukkan pada tempat dan dinginkan. Lalu masukkan tepung tapioka lalu adonan dibulatkan dan di isi telur orek.
3

Panaskan wajan untuk rebus adonan cilok sampe mendidih dan mengembang naik ke permukaan
4

Angkat dan kukuskan lagi biar dia semakin empuk
5

Angkat, dinginkan dan siap sajikan bersama saus sambal, sambal kacang + jeruk limo atau sambal sesuai selera. Aku dadakan pake saus sambal ABC karena udh malam ga ada waktu mau pake sambal kacang 😁
6

Selamat mencoba
Siang hari Krn masih ada sisa cilok nya akhirnya di bikin pake sambal kacang. Maknyosssss pedas enakkk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lany Josseph @lanyjosseph

pada 06 Januari 2023 00.21

Jakarta - Maumere 📍

• Asal dari Kota Maumere, Flores - NTT• Stay Bekasi• Paling hoby klo soal masak memasak 😍• Jarang buat kue, aku suka nya masakan tradisional sehari2.• Traveling/ Jalan2 juara nya kaki saya 😀• Mudah bergaul• Guru

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Telur Ayam Jamur Tepung Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya