Siapkan panci masukan 1 setengah bungkus santan instan (setengah nya lagi untuk kuah kinca nya)

Masukan 1 lembar daun pandan, sedikit garam 1 SDM gula pasir dan Air 300 Ml, kemudian masak dan aduk aduk di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut sekitar 5 menit lalu matikan api aduk aduk biarkan hingga hangat

Dalam wadah tuang tepung beras dan terigu kemudian masukan ragi instan aduk aduk lalu masukan sedikit demi sedikit santan dan sudh dimasak tadi aduk pelan pelan dan masukan bertahap supaya tidak bergerindil

Bagi dua adonan dalam mangkuk (1 mangkuk beri pasta pandan dan 1 mangkuk biarkan original)

Sambil menunggu adonan serabi mengembang dan berbuih buat kuah kinca nya

Masukan dalam panci 1 lembar daun pandan, setengah bungkus santan sisa tadi, lalu gula merah dan sedikit garam kemudian masukan air 300 Ml aduk aduk dan masak di atas api sedang

Sambil terus di aduk kuah kinca nya masak hingga mendidih, masukan gula pasir 1 SDM. Jika sudh matikan api biarkan dingin

Kembali ke adonan serabi, panaskan wajan penggorengan biasa olesi sedikit minyak jika sudah panas wajannya masukan 2 centong sendok sayur adonan ke dalam wajan tunggu muncul lubang lubang berpori kemudian tutup wajan menggunakan tutup tunggu hingga matang sekitar 2-3 menit

Jika sudh matang angkat menggunakan sodet tidak lengket kok Bun hasilnya walau adonan kedua tanpa olesan minyak pun asal api nya kecil ya supaya tidak gosong (maaf lupa ke foto ya)