در ابتدا تخم مرغ شکر وانیل را مخلوط کرده و با هم زن دستی هم میزنیم تا زمانی که سفید وکشدار شود

حالا شیر و روغن را به ترتیب به مواداضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم

در ادامه مواد خشک (آرد پودر دارچین پودر هل وانیل و بیکینگ پودر)که ۳ بار الک شده در دومرحله به مواد اضافه میکنیم

حالا هویج و گردو را اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم

مواد رادر قابلمه که با روغن چرب و آرد پاشی شد بریزید و روی حرارت کم شعله پخش کن بذارید و به مدت نیم ساعت بذارین بپزه
نوش جان