એક પેન લઈ તેની અંદર 1 ચમચીઘી નાખી છીણેલા ગાજરને નાખવા અને તેની ઉપર 500 મીલી દૂધ નાખો અને તેને ગેસની ફ્લેમ ઓન કરી મીડીયમ ગેસ ઉપર બનવા માટે મૂકો

જ્યારે લિક્વિડ માંથી થોડુંક ઠીક થાય ત્યારે તેની અંદર 200 મીલી કન્ડેન્સ મિલ્ક નાખો આ સમયે તમે માવો પણ નાખી શકો છો

કન્ડેન્સ મિલ્ક નાખ્યા પછી થોડીવાર માટે ગાજરના હલવાને હલાવતા રહેવું

જ્યારે આ મિશ્રણ એકદમ જાડું થાય અને પેન માં ચોંટતું બંધ થાય એટલે આપણો બનાવેલો હલવો ખાવા માટે તૈયાર છે