Apem tepung beras

Name: Apem tepung beras
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 GR tepung beras; 50 GR terigu; 1 sdm fermipan; 400 ml santan (65 kara+ air sampe 400); 150 GR gula pasir; 1 sdt baking powder; Pewarna makanan

Nur Hidayati @cook_7206990

Depok

Bebikinan buat ngasih tetangga yg mau tiga harian

Lebih banyak

Apem tepung beras

Nur Hidayati @cook_7206990

Depok

Bebikinan buat ngasih tetangga yg mau tiga harian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

200 GRtepung beras
50 GRterigu
1 sdmfermipan
400 mlsantan (65 kara+ air sampe 400)
150 GRgula pasir
1 sdtbaking powder
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gula + santan, dimasak sampe gula larut, ngga perlu sampai mendidih, diamkan sampai hangat kuku
2

Tepung beras + terigu + fermipan aduk, tambahkan larutan gula santan, aduk sampai tidak ada yg menggerindil, diamkan 30 menit
3

Trs masukan baking powder, diamkan lagi 5 menit
4

Bagi adonan jadi 3,masing2 dikasih pewarna sesuai selera
5

Masukan ke dalam cetakan yg sdh dioles minyak sampai penuh,, kukus dgn api sedang selama 10 menit