Kue sus dengan oven tangkring

Kue kesukaan anak2 dirmh krna tempat tinggal kami diperkampungan jadi utk menikmati kue2 mahal ga perlu jauh2 tinggal bikin sendiri...diisi dg vla vanilla yg lumer dan enak..semoga menginspirasi
Kue sus dengan oven tangkring
Kue kesukaan anak2 dirmh krna tempat tinggal kami diperkampungan jadi utk menikmati kue2 mahal ga perlu jauh2 tinggal bikin sendiri...diisi dg vla vanilla yg lumer dan enak..semoga menginspirasi
Cara Membuat
- 1
Kita buat kulit sus nya dulu yaa...
Panaskan air dan susu cair dlm panci masukkan margarin panaskan dg api sedang tunggu smpai mendidih (benar2 mendidih) - 2
Kecilkan api,masukkan tepung aduk cepat dg spatula sampai adonan kalis,matikan api
- 3
Pindahkan ke dlm bowl atau baskom..biarkan hangat
- 4
Setelah hangat atau dingin aduk2 adonan kue sus dg spatula...masukkan telur satu persatu sampai adonan menjadi kental,masukkan ke dlm piping bag atau plastik segitiga
- 5
Panaskan oven tangkring dg api besar selama 10 menit
- 6
Siapkan spuit kedlm plstik segitiga,masukkan plastik segitiga yg sdh berisi adonan kulit sus
- 7
Olesi loyang dg margarin atau bisa menggunakan cetakan kue pie,sesuka hati bunda2 aja yaa...klo ga ada bisa pake loyang biasa tp diberi jarak dr 1 sus ke sus yg lain
- 8
Masukkan kedlm oven yg sdh dipanaskan tadi...oven selama kurang lebih 50 - 60 menit atau sampai matang dan buih di kue sus nya sdh hilang
- 9
Jangan buka tutup pintu oven ya bunda2 agar kue sus mengembang sempurna...jika sdh keluar buih2 pada kue sus nya bisa kecilkan sedikit api nya...
- 10
Jika sus sudah agak kecoklatan bisa diangkat dr oven
- 11
VLA VANILLA:
- 12
Masukkan tepung maizena,gula,kuning telur dan pasta vanilla kedlm panci aduk rata...tuang susu cair lalu panaskan dg api kecil diatas kompor aduk2 terus dg whisker smpai meletup2
- 13
Jika sudah meletup2 masukkan margarin...aduk sampai margarin leleh dan tercampur rata
- 14
Matkkan api dan tutup dg plastik agar tidak berkulit,dan sisihkan...jika sdh dingin masukkan kedlm plastik segitiga
- 15
Jika kue sus sdh dingin,gunting atau lubangi kue sus...semprot vla vanilla tadi kedlm kue sus yg sdh dilubangi atau digunting tadi. Lakukan sampai kue sus habis
- 16
Kue sus siap dijadikan cemilan untuk kelurga 🤗 semoga bermanfaat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar